Comment survivre aux fêtes sans se priver ni prendre 10kg ?

Tic-tac tic tac… le compte à rebours arrive bientôt à son terme : débute une période propice pour se détendre, se faire plaisir, partager avec ceux qu’on aime et … Manger, beaucoup manger, trop manger !!

Tout le monde a le souvenir au moins une fois de ce repas interminable ou l’on mange avec l’estomac plein, le foie en ébullition, et encore et encore jusqu’à finir affalé sur le canapé pour finalement s’endormir (si si, ne mentez pas ). Et tout ça sans parler de l’alcool!

On parle ici d’une période qui est placée comme « hors catégorie » par beaucoup concernant l’alimentation et la gestion du poids : »les fêtes de Noël ça ne compte pas« .

Mais elle  peut réduire à néant des mois de travail sur sa silhouette ! Alors pour éviter de se retrouver avec 10 kg en plus comme cadeau de fin d’année (croyez moi c’est possible) voici mon petit guide spécialement concocté pour vous éviter ça.

 1) Se décomplexer et s’écouter

Oui c’est Noel, oui c’est une période propice pour manger plus, faire des excès et ce n’est pas une raison pour culpabiliser !  Il est important d’accepter cela et de lâcher prise, d’éviter de tout contrôler car si ce n’est pas le cas, un mécanisme très paradoxal peut se créer : on mange plus ( et mal ); donc on se sent fautif (donc mal); et on va se réconforter en… mangeant plus (en se disant que de toute façon au point où on en est… )!

Donc très important de relâcher la pression et de prendre plaisir à manger tout simplement. Également être attentif à ses sensations : si on a plus faim, c’est comme ca. Rassurez vous rien ne sera gaspillé, ce n’est certainement pas votre dernier repas.

 

2) Privilégier la qualité à la quantité

Un principe souvent oublié durant l’année en général et encore plus durant le fêtes de Noël !

Chocolats bas de gamme composés essentiellement de sucre, pâtisseries de grande surface, biscuits et glaces industriels, foies gras premiers prix. Notre corps mérite-il tout cela ?

Il est important de sélectionner des mets de bonne qualité, car il y a chocolat et Chocolat, foie gras et Foie gras etc…
Sachez que le même aliment aura un impact différent sur votre système digestif et votre santé en fonction de sa qualité ! Vous vous sentirez plus vite rassasié ( vous mangerez moins), votre digestion sera limpide, pas de ballonnement, etc…

Vous l’aurez compris, bannissez les produits industriels et bas de gamme ! Et non ce ne sera pas plus cher car croyez moi !!  La quantité consommée est plus faible quand le produit est de qualité (peut être par ce qu’il n’est pas bourré de conservateurs et autres agents qui dérèglent totalement nos sensations?)

 

3) Préparer son corps avant

L’avantage de cette période c’est qu’on peut anticiper: vous pouvez commencer à préparer votre organisme et vos organes digestifs (foie, pancréas, vésicule, estomac) en amont. Ils vont être mis à rude épreuve alors reposez les bien: c’est comme le muscle avant le sport.

La veille au soir  du réveillon privilégiez un repas léger et liquide ( soupe, bouillon), faible en glucides. Et le jour du réveillon, jeunez ! Cela permettra à vos organes de s’auto-nettoyer en plus d’être reposés. Buvez beaucoup d’eau toute la journée (environ 2l).
30 minutes avant le repas mangez une gousse d’ail crue (attention ca pique) afin de renforcer le système digestif  et pour son pouvoir hypo-glycémiant.

 

4) Pendant le(s) repas

A table, quelques rappels : pensez à mâcher vos aliments afin d’augmenter leur digestibilité, ne buvez pas d’eau pendant le repas car elle va diluer les sucs digestifs et donc perturber la digestion en plus de vous ballonner.
Prenez des pauses, et, conseil bête mais efficace : mangez dans des petites assiettes. En effet on a l’impression d’avoir plus mangé lorsque notre assiette déborde, peu importe ça taille (il est prouvé que notre cerveau ne fait pas la différence)

 

5) Réparer son corps après

Le lendemain d’un gros repas ou quelques heures après il est aussi possible de donner un coup de pouce à son système digestif : citron bio pressé, pamplemousse et huile d’olive réunis aideront grandement le foie et la vésicule biliaire à se régénérer.

Il va de soi que les repas suivants seront légers, composés essentiellement de protéines et de légumes ( peu de glucides et de lipides) il sera très intéressant d’y incorporer des épices telles que la cannelle, le gingembre en poudre et des graines de fenugrec (dans une salade par exemple).
Il est aussi important de recommencer à boire beaucoup d’eau pour aider l’organisme à évacuer les toxines créées par les mécanismes digestifs.

 

6) Durant la semaine

Évidement durant la semaine jusqu’au jour de l’an en étant tour à tour invitant et invité, en plus des « friandises de noel » restantes, les hostilités se prolongent et les repas qui vont avec: la stratégie qui s’offre à vous est alors de jeûner et de vous préserver pour les gros repas, dans la même optique de ce qui a été expliqué dans cet article.

On coupe l’apport calorique sur un ou deux repas pour avoir plus de marge sur le repas festif de la journée, le but étant que l’apport calorique journalier ne dépasse pas les dépenses (référence article gestion du poids).

Et voilà, libre à vous de choisir le ou les  conseils qui vous parlent le plus, à noter que quelques séances de sport dans cette période aideront aussi à éliminer les calories en trop.

 Bonnes fêtes et bon appétit!!!